Χρυσοί Σκούφοι 2023: Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας* Στην κορυφή ξανά ο Μποτρίνι

Photo by Elevate via Pexels




Για ενδέκατη φορά στη σειρά το κερκυραϊκό «Etrusco» του Έκτορα Μποτρίνι βρέθηκε στην πρώτη θέση των εστιατορίων της επικράτειας στο διαγωνισμό που διοργανώνει το περιοδικό «Αθηνόραμα» και μάλιστα ως το μοναδικό που τιμάται με δύο τέτοια βραβεία, καθώς βαθμολογήθηκε με 17/20.

Στη διάρκεια της τελετής, που έγινε το βράδυ της Δευτέρας 11 Σεπτεμβρίου, στο Grand Ball Room του ξενοδοχείου “Μεγάλη Βρεταννία”, βραβεύτηκαν συνολικά 39 εστιατόρια:

Τα 17 από αυτά βρίσκονται στην Αθήνα, 10 στις Κυκλάδες, 4 στα Επτάνησα, 3 στη Χαλκιδική, 2 στην Πελοπόννησο καιαπό ένα σε Θεσσαλονίκη, Ρόδο και Κρήτη. Τα new entries για το 2023 είναι 9: “Delta”, “Botrini’s Santorini”, “Varoulko Santorini”, “Baos”, “Fiore”, “Kooc Secrets”, “Makris Dégustation”, “Melia” και “Le Pavillon”.

Την επετειακή βραδιά επιμελήθηκε σκηνοθετικά ο Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης και παρουσίασαν τρία ζευγάρια εξαιρετικών ηθοποιών, που είχαν μεταξύ τους κάτι κοινό: Στη διάρκεια των 30 χρόνων του θεσμού έχουν ξαναβρεθεί (κάποιοι παραπάνω από μία φορά) στη σκηνή ως masters of ceremony των Χρυσών Σκούφων. Η βραδιά άνοιξε με τον Στέλιο Μάινα και τον Άκη Σακελλαρίου, συνεχίστηκε με τη Ναταλία Δραγούμη και την Εβελίνα Παπούλια και έκλεισε με τον Γιώργο Καραμίχο και τον Κρατερό Κατσούλη.

Στη διάρκεια της τελετής, μέσα από πλούσιο οπτικό υλικό, ξεδιπλώθηκε η 30χρονη πορεία των Χρυσών Σκούφων, από εκείνη τη βραδιά του Ιανουαρίου του 1994, στο ξενοδοχείο “Πεντελικόν”, όπου απονεμήθηκαν τα πρώτα γαστρονομικά βραβεία σε δέκα εστιατόρια της Αθήνας (“τρελά πράγματα δηλαδή” για τα τότε δεδομένα, όπως ειπώθηκε από τους παρουσιαστές), μέχρι σήμερα.

Ο γενικός γραμματέας του ΕΟΤ Δημήτρης Φραγκάκης ανέφερε ότι είναι ιδιαίτερα τιμητικό που ανοίγει την 30η τελετή “ενός θεσμού που βοήθησε από την εποχή της ελληνικής κουζίνας, να περάσουμε σε αυτή της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής διεθνούς εμβέλειας. Στόχος μας είναι να εντάξουμε τη γαστρονομία ως βασική εμπειρία του τουρισμού μας, προβάλλοντάς την όσο το δυνατόν καλύτερα στο εξωτερικό”.

Χρυσοί Σκούφοι 2023

  • Etrusco (Κέρκυρα)
  • Botrini’s (Χαλάνδρι)
  • Delta (Καλλιθέα)
  • Herve Restaurant (Πετράλωνα)
  • Πέλαγος (Βουλιαγμένη)
  • Squirrel (Νικήτη, Χαλκιδική)
  • Treehouse (Βουρβουρού, Χαλκιδική)
  • Varoulko Seaside (Μικρολίμανο)
  • Botrini’s Santorini (Σαντορίνη)
  • CTC (Κεραμεικός)
  • Zillers (The) (Κέντρο Αθήνας)
  • Matsuhisa Athens (Βουλιαγμένη)
  • Patio (Βουλιαγμένη)
  • Selene (Σαντορίνη)
  • Soil (Παγκράτι)
  • Σπονδή (Παγκράτι)
  • Tudor Hall (Κέντρο Αθήνας)
  • Varoulko Santorini (Σαντορίνη)
  • Aleria (Μεταξουργείο)
  • Anama (Γιάλοβα Μεσσηνίας)
  • Baos (Μύκονος)
  • Dionysos (Λασίθι Κρήτης)
  • Elements Restaurant (Σαντορίνη)
  • Fiore (Ζάκυνθος)
  • Hytra (Νέος Κόσμος)
  • GB Roof Garden (Κέντρο Αθήνας)
  • Grandma’s (Ίος)
  • Kooc Secrets (Πύλος)
  • Lauda (Σαντορίνη)
  • Le Pavillon (Χαλάνδρι)
  • Lycabettus Restaurant (Σαντορίνη)
  • Makris Degustation (Κέρκυρα)
  • Matsuhisa Mykonos (Μύκονος)
  • Melia (Ζάκυνθος)
  • Noble Gourmet Restaurant (Καλλιθέα)
  • Petra Restaurant (Σαντορίνη)
  • Premiere (Νέος Κόσμος)
  • Salonica Restaurant & Bar (Φάληρο Θεσσαλονίκης)
  • Tomata (Σάνη Χαλκιδικής)

Φάρμακα αδυνατίσματος: Πλημμυρίζουν την ευρωπαϊκή αγορά τα μαϊμού Ozempic και Wegony* Μέχρι και ποντικοφάρμακο σε επικίνδυνα σκευάσματα – απάτες που πωλούνται στο διαδίκτυο

Ακολουθήστε τη HELLAS JOURNAL στη NEWS GOOGLE

Hellasjournal - Newsletter


%d bloggers like this: