Παραμυθένια χριστουγεννιάτικη πολιτεία στη Νορβηγία: Από μινιατούρες με μπισκότα πιπερόριζας
Τελευταίες “πινελιές” στο εντυπωσιακό χριστουγεννιάτικο χωριό στο Μπέργκεν της Νορβηγίας. EPA/MARIT HOMMEDAL NORWAY OUT
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Αύριο είναι η μεγάλη μέρα και σήμερα μπήκαν οι τελευταίες “πινελιές” στην Πολιτεία Τζίντζερμπεντ.
Είναι μια χριστουγεννιάτικη παράδοση στο Μπέργκεν της Νορβηγίας. Μινιατούρες σπιτιών, τρένων, αυτοκινήτων, πλοίων και δένδρων συνθέτουν ένα τεράστιο σύνολο. Η λεπτομέρεια είναι ότι όλα αυτά είναι φτιαγμένα από τζίντζερμπρεντ, δηλαδή από ζύμη με πιπερόριζα που συνήθως καταλήγει σε μπισκότα, απλά μπισκότα…
Σχολεία και παιδικοί σταθμοί συμβάλλουν κάθε χρόνο στην κατασκευή της Πολιτείας αυτής φτιάχνοντας μινιατούρες από μπισκότα πιπερόριζας.
Φέτος η πανδημία καθυστέρησε τα σχέδια λόγω των περιορισμών, αλλά τελικά, η Πολιτεία ανοίγει αύριο…