παρμεζάνα

Παρμεζάνα και προσούτο κινητήριος μοχλός της οικονομίας: Fund επενδύει για μεγαλύτερες αποδόσεις

Με τα επιτόκια και τις αποδόσεις των ομολόγων να παραμένουν επί χρόνια σε ιστορικά χαμηλά ή και αρνητικά επίπεδα,

Περισσότερα

Παρμεζάνα, Campari και ελαιόλαδο απειλούνται από τους αμερικανικούς δασμούς

Η παρμεζάνα δεν είναι ένα οπoιοδήποτε τυρί. Είναι ο βασιλιάς των τυριών και ένα από τα «ιερά» προϊόντα

Περισσότερα

Η φέτα, η παρμεζάνα, η σαμπάνια και ο εμπορικός πόλεμος ΗΠΑ και Ευρώπης

Ο K. William Watson* σε άρθρο του με τίτλο ‘Reign of Terroir. How to resist Europe’s efforts to control common food names as geographical indications’ ασκεί κριτική στην προστασία των ‘γεωγραφικών προσδιορισμών’ των προϊόντων που προσπαθεί να προωθήσει η Ευρώπη στις διεθνείς διαπραγματεύσεις εμπορίου, όπως στη Διατλαντική Σχέση Εμπορίου και Επενδύσεων (TTIP) με τις ΗΠΑ, […]

Περισσότερα