γαστρονομία
Μενού “α λα γαλλικά” σε 3.300 εστιατόρια στον κόσμο και ένα πιάτο ως φόρο τιμής στον Μποκτίς
Τουλάχιστον 3.300 εστιατόρια σε περισσότερες από 150 χώρες προτείνουν σήμερα μενού “α λα γαλλικά” στο πλαίσιο της τέταρτης διοργάνωσης “Gout de/Good France”, έπειτα από πρωτοβουλία του γαλλικού υπουργείου Εξωτερικών και του βραβευμένου σεφ Αλέν Ντικάς.
Μια νέα εφαρμογή «μαγειρεύει» την γεύση με την ιστορία κάθε τόπου
Η ιστορία κάθε πόλης ξετυλίγεται μέσα από τις γεύσεις της και τα πιάτα της με τη βοήθεια της νέας εφαρμογής Food Chronicle. Όπως τονίζει στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Δημήτρης Γεωργίου, ένας εκ των ιδρυτών, είναι μια πρωτοβουλία βιωματικού γαστρονομικού και πολιτιστικού τουρισμού που μέχρι στιγμής έχει δύο κομμάτια.
Η βίβλος της γαστρονομίας αποκαλύπτει τα αστέρια Michelin για το 2018
Αστέρια, δεκάδες σεφ και ο πρωθυπουργός ως επίσημος προσκεκλημένος: ο οδηγός Michelin France αποκαλύπτει απόψε την επιλογή του για το 2018, στην οποία, το μόνο βέβαιο, δεν θα μετάσχει κατ΄απαίτησή του, ο οίκος Bras.
Με γοργό ρυθμό αναπτύσσεται ο γαστρονομικός τουρισμός στην Ελλάδα την τελευταία διετία
Την εκτίμηση ότι ο γαστρονομικός τουρισμός στην Ελλάδα αναπτύσσεται με γοργό ρυθμό την τελευταία διετία, αλλά και την πεποίθηση ότι η χώρα χρειάζεται να προχωρήσει πέρα από το “καλό φαγητό” και ν΄αναπτύξει αυτό το κομμάτι με περισσότερο επαγγελματισμό και κανόνες, εκφράζει μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του ΑΠΕ-ΜΠΕ, “Πρακτορείο 104,9 FM”, η Μαρία Αθανασοπούλου, ιδιοκτήτρια της […]
Η Θεσσαλονίκη στους κορυφαίους ταξιδιωτικούς προορισμούς του 2016
Αν το άρθρο της εφημερίδας Τάιμς της Νέας Υόρκης μπορούσε να… τραγουδήσει τότε θα επέλεγε το «Θεσσαλονίκη μου μεγάλη φτωχομάνα, εσύ που βγάζεις τα καλύτερα παιδιά» και θα πρόσθετε και τα «καλύτερα φαγητά» στο στίχο.
Η γαστρονομία από τα πιο ελκυστικά στοιχεία για τουρίστες
Σημαντική η προβολή της χώρας μας στο εξωτερικό μέσα από τον πολιτισμό, παρόλο που δεν λειτουργούν σωστά οι δομές προώθησης του. Από τα πιο ελκυστικά στοιχεία της χώρας για τους τουρίστες; Η γαστρονομία.