φέτα
Αλμυρό κέικ: Ενα πεντανόστιμο κέρασμα
Το αλμυρό κέϊκ είναι ένα πεντανόστιμο κέρασμα για τα αγαπημένα μας πρόσωπα .
Η φέτα, η παρμεζάνα, η σαμπάνια και ο εμπορικός πόλεμος ΗΠΑ και Ευρώπης
Ο K. William Watson* σε άρθρο του με τίτλο ‘Reign of Terroir. How to resist Europe’s efforts to control common food names as geographical indications’ ασκεί κριτική στην προστασία των ‘γεωγραφικών προσδιορισμών’ των προϊόντων που προσπαθεί να προωθήσει η Ευρώπη στις διεθνείς διαπραγματεύσεις εμπορίου, όπως στη Διατλαντική Σχέση Εμπορίου και Επενδύσεων (TTIP) με τις ΗΠΑ, […]
Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι
Τα μαυρομάτικα φασόλια με το σπανάκι είναι μια θρεπτική συνταγή της μεσογειακής κουζίνας ιδανική για το χειμώνα .
Η ελλιπής προστασία της φέτας για τον Καναδά δεν μπορεί να αποτελέσει προηγούμενο…
Την απογοήτευσή του από την πορεία των εμπορικών διαπραγματεύσεων με πολύ σημαντικούς εταίρους, όπως ο Καναδάς, η Νότια Αφρική, η Σιγκαπούρη, όσον αφορά στην προστασία των Γεωγραφικών Ενδείξεων και κυρίως της φέτας, εξέφρασε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βαγγέλης Αποστόλου, μιλώντας στο χθεσινό Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας της ΕΕ.