Βουκολιές
Σημείο αναφοράς για όλη την Κρήτη και με ρίζες στην Τουρκοκρατία το παζάρι των Βουκολιών της Μεγάλης Παρασκευής
Αποτελεί σημείο αναφοράς για τα Χανιά, και οργανώνεται κάθε χρόνο τη Μεγάλη Παρασκευή στο χωριό Βουκολιές
Το κάψιμο του Ιούδα και τα παραδοσιακά παζάρια για το Πάσχα στην περιοχή των Χανίων
Τα παραδοσιακά παζάρια στην πόλη της Κισσάμου και τα χωριά Βουκολιές και Βρύσες που γίνονται τη Μεγάλη Παρασκευή με μεγάλη συμμετοχή αποτελούν για την περιοχή των Χανίων σημεία ιδιαίτερης αναφοράς για την περίοδο των εορτών του Πάσχα. Ιδιαίτερα το παζάρι στις Βουκολιές που γίνεται παράλληλα με ζωοπανήγυρη συγκεντρώνει παραδοσιακά τον μεγαλύτερο αριθμό συμμετεχόντων και πολιτών.
Το παραδοσιακό παζάρι της Μεγάλης Παρασκευής στις Βουκολιές Χανίων: Παράδοση 160 ετών
Με παράδοση που ξεπερνά τα 160 χρόνια όταν και υπήρξαν αναφορές για τη διοργάνωση του, το παζάρι της Μεγάλης Παρασκευής στις Βουκολιές του δήμου Πλατανιά αποτελεί μέχρι και σήμερα πόλο έλξης για εκατοντάδες πολίτες.