Πώς και πόσο θα επηρεάσει το «πιάτο» μας η καταστροφή στον θεσσαλικό κάμπο: Ο κίνδυνος από φυτοφάρμακα και λιπάσματα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Σε επαγρύπνηση το οικονομικό επιτελείο μετά τη συρραξη στη Μέση Ανατολή: Ανεβαίνει το πετρέλαιο, ασκήσεις επί χάρτου για το δημοσιονομικό κόστος

Cooking and the Crown: Τι τρώνε οι ηγεμόνες του Ηνωμένου Βασιλείου, από τη βασίλισσα Βικτώρια έως σήμερα – Βιβλίο μαγειρικής από τον γιο της Καμίλα

Βραβεία Αριστείας στην Έρευνα: Η ομογενής Μαρία Μακρίδη τιμήθηκε στην Καμπέρα για την ερευνητική προσφορά της στις διατροφικές απαιτήσεις

«Το βασικό είναι να δούμε πρώτα απ όλα ποια είναι η κατάσταση της ποιότητας του εδάφους, με την έννοια της πιθανής επιμόλυνσης από τοξικές ουσίες και παθογόνους μικροοργανισμούς» σημείωσε ο καθηγητής Περιβαλλοντικής και Υγειονομικής Μηχανικής του ΑΠΘ, Δημοσθένης Σαρηγιάννης, αναφερόμενος στις μακροπρόθεσμες συνέπειες των καταστροφικών πλημμυρών της Θεσσαλίας.

«Εφόσον ξέρουμε ότι σε συγκεκριμένα σημεία η ποιότητα είναι ικανοποιητική φυσικά μπορούμε να πάμε σε επανακαλλιέργεια και εκεί πια νομίζω ότι – ξαναλέω στον βαθμό που δεν υπάρχει επιμόλυνση – προφανέστατα αντίστοιχα δεν θα υπάρχει πρόβλημα και στο πιάτο μας» πρόσθεσε.

«Υπάρχουν λιπάσματα, φυτοφάρμακα κλπ που έχουν μπει στα νερά της πλημμύρας και στο περιβάλλον. Όμως, επειδή μιλάμε για μια πολύ μεγάλη έκταση που επηρεάστηκε, προφανέστατα υπάρχει εδώ ένα φαινόμενο, ας το πούμε αραίωσης. Έτσι δηλαδή δεν είναι εύκολο να βρει κανείς μεγάλες υπερσυγκέντρωσης» πρόσθεσε καθησυχάζοντας για την κατάσταση που επικρατεί στο έδαφος του θεσσαλικού κάμπου.

«Το πρόβλημα με τις μετρήσεις είναι ότι η μέτρηση είναι τόσο καλή όσο – πέρα από την τεχνική που χρησιμοποιείς – και το σημείο που μετράς, αλλά δεν λέει αναγκαστικά ότι παντού είναι έτσι. Άρα χρειάζεσαι έναν ικανό αριθμό μετρήσεων και μάλιστα χρειάζεται να δεις και που θα μετρήσεις το που θα μετρήσεις» υπογράμμισε σχετικά με τους ελέγχους που επιβάλλεται να πραγματοποιηθούν στην περιοχή.

Επιπλέον πρόσθεσε για τα σημεία ελέγχου πως «οι κοινοτάρχες στα χωριά που πλημμύρισαν ξέρουν που περίπου βρίσκονταν τα φυτοφάρμακα, ποιοι αγρότες είχαν μεγάλες ποσότητες κλπ» τονίζοντας:

«Με αυτή την πληροφορία, βάζοντας σε ένα χάρτη και έχοντας την εικόνα της περιοχής, μπορεί κανείς να τρέξει εύκολα υδρολογικά μοντέλα τα οποία θα μας δώσουν την πιθανότητα να υπάρχει υπερσυγκέντρωση σ’ ένα σημείο. Και σε αυτά τα σημεία πρέπει να μετρήσει κανείς να δούμε αν πραγματικά είναι έτσι. Αν δεν είναι έτσι, όλα καλά και άρα δεν υπάρχει πρόβλημα. Αν υπάρχει πρόβλημα κάπου εκεί πια θα πρέπει να υπάρχει η διαδικασία της αποκατάστασης της υγείας του εδάφους».

«Υπάρχουν συγκεκριμένες τεχνικές μάλιστα, οι οποίες είναι βιολογικές, δηλαδή βασισμένες σε μικροοργανισμούς, οι οποίοι μπορούν να αποδομήσουν οποιαδήποτε επιμόλυνση και όχι μόνο την καινούργια, αλλά και ότι μπορεί να υπήρχε παραδοσιακά γιατί είναι μια περιοχή η οποία χρησιμοποιεί φυτοφάρμακα, χρησιμοποιεί λιπάσματα κλπ και άρα μια σχετική επιβάρυνση υπάρχει πάντα».

Πηγή: ertnews 

Τα νέα δεδομένα για την καταλληλότητα του νερού στη Θεσσαλία: Πραγματοποιήθηκαν 1.523 λήψεις δειγμάτων