Θανατηφόρο πιάτο φλαμπέ: Δυο νεκροί και 10 τραυματίες από πυρκαγιά σε ιταλικό εστιατόριο της Μαδρίτης [video]
Στιγμιότυπο από επιχείρηση της πυροσβεστικής σε φωτιά στο εστιατόριο της Μαδρίτης. Photo screenshot via YouTube@Kanal13
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Απειλεί και την Ελλάδα το βακτήριο xylella fastidiosa που ευθύνεται για τη «μεγάλη σφαγή» των ιταλικών ελιών: Χωρίς αντίδοτο, ήρθε από τη λατινική αμερική με ένα φυτό καφέ [videos]
New York Times: Και οι έσχατοι έσονται πρώτοι * Πώς Ελλάδα, Ισπανία, Πορτογαλία από «χασομέρηδες» έγιναν ηγέτες της ανάπτυξης στην Ευρωζώνη
Τουλάχιστον δύο άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους και άλλοι δέκα τραυματίστηκαν όταν ένας σερβιτόρος φλόγισε ένα πιάτο, βάζοντας κατά λάθος φωτιά σε ιταλικό εστιατόριο το πολυσύχναστο βράδυ της Παρασκευής στη Μαδρίτη.
Ένας από τους τραυματίες είναι σε κρίσιμη κατάσταση και άλλοι πέντε φέρουν σοβαρά τραύματα.
Πλαστικά φυτά στο εστιατόριο πήραν φωτιά κατά τη διαδικασία του φλαμπέ και οι φλόγες εξαπλώθηκαν γρήγορα.
Το Flambéeing είναι μια τεχνική που περιλαμβάνει τη χρήση φλόγιστρου για να πάρει φωτιά το φαγητό το οποίο συνήθως καλύπτεται με οινοπνευματώδη ποτά και ανάβει για εντυπωσιακό αποτέλεσμα, δίνοντάς στο πιάτο καπνιστή γεύση.
Η φωτιά ξέσπασε κοντά στην είσοδο του εστιατορίου Burro Canaglia, γεγονός που δυσκόλεψε τους ανθρώπους να διαφύγουν, ανέφερε η ισπανική εφημερίδα El Pais.
Η εφημερίδα ανέφερε επίσης ότι ένας από αυτούς που πέθαναν ήταν υπάλληλος του εστιατορίου.
Αν και η φωτιά έσβησε γρήγορα, ήταν «εξαιρετικά έντονη» και προκάλεσε «πολύ καπνό», δήλωσε ο δήμαρχος της Μαδρίτης, Χοσέ Λουίς Μαρτίνεθ-Αλμέιδα.
Ο δήμαρχος είπε ότι υπήρχαν περίπου 30 πελάτες και μέλη προσωπικού στο εστιατόριο την ώρα της πυρκαγιάς.
Πρόσθεσε ότι θα υπήρχαν περισσότερα θύματα αν οι πυροσβέστες χρειάζονταν περισσότερο χρόνο για να φτάσουν στο σημείο. Η φωτιά σβήστηκε μέσα σε 10 λεπτά.
Η αστυνομία έχει ξεκινήσει έρευνα για τα αίτια της πυρκαγιάς.
Με πληροφορίες από BBC
Ακολουθήστε τη HELLAS JOURNAL στη NEWS GOOGLE