Το ελληνικό λαβράκι έχει κατακλύσει τις ΗΠΑ
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Στην έκθεση Restaurant & Lodging Show που πραγματοποιήθηκε στη Φλόριντα των ΗΠΑ στις 7-9/9/2014 συμμετείχε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Θαλασσοκαλλιεργειών (ΣΕΘ).
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, ο ΣΕΘ συμμετείχε σε αυτή την εξειδικευμένη έκθεση στο πλαίσιο του προγράμματος προώθησης προϊόντων υδατοκαλλιέργειας που υλοποιείται από το Enterprise Greece και χρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Αλιείας.
Στόχος της ελληνικής συμμετοχής ήταν αφενός να ενισχύσει ακόμα περισσότερο την παρουσία του ελληνικού ψαριού στη συγκεκριμένη αγορά και αφετέρου να τα παρουσιάσει στους σεφ και στους εκπροσώπους των ξενοδοχείων και των εστιατορίων που θέλουν να διαφοροποιήσουν το μενού τους με νέα προϊόντα.
Το ελληνικό λαβράκι, σύμφωνα με τον ΣΕΘ, είναι από τα αγαπημένα των Αμερικανών και έχει καθιερωθεί με την ονομασία «branzino». Μετά από δέκα χρόνια εντατικής προσπάθειας των εταιρειών του κλάδου, το ελληνικό ψάρι εξάγεται εβδομαδιαίως σε πολλές πολιτείες της Βόρειας Αμερικής. Το 2013 οι εξαγωγές ανήλθαν περίπου στους 2.500 τόνους.
Όπως επισημαίνει στην ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος, αν και η Ελλάδα κατέχει μερίδιο αγοράς που αντιστοιχεί στο 65% των πωλήσεων τσιπούρας και λαυρακιού στις ΗΠΑ, πολύ δυναμική παρουσία έχει κάνει ο κύριος ανταγωνιστής της χώρας, η Τουρκία, καθώς έχει υιοθετήσει μια ιδιαίτερα επιθετική εμπορική πολιτική επικουρούμενη και από την Turkish Airlines με χαμηλό μεταφορικό κόστος με απευθείας πτήσεις στις μεγαλύτερες αγορές της Αμερικής.
Για τον λόγο αυτό πρέπει, σύμφωνα με τον ΣΕΘ, να συνεχιστούν και να εντατικοποιηθούν οι προσπάθειες διείσδυσης και ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας των ελληνικών προϊόντων ιχθυοκαλλιέργειας στη συγκεκριμένη αγορά.
ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ