Β12
Γνωρίστε την πολύτιμη βιταμίνη Β12: Παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων
Η βιταμίνη Β12 ή αλλιώς κοβαλαμίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Ανήκει στο σύμπλεγμα των βιταμινών Β και συμμετέχει σε σημαντικές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού. H συγκεκριμένη βιταμίνη, όπως αναφέρεται σε ενημερωτικό κείμενο της διευθύντριας του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής Αστερίας Σταματάκη και δημοσιεύεται στην ηλεκτρονική σελίδα του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, παίζει σημαντικό ρόλο στο […]
Χορτοφαγία και πρωταθλητισμός: Γιατί οι άνθρωποι απορρίπτουν την σαρκοφαγία
Μία από τις νέες τάσεις που έχουν εισέλθει στην ζωή του σύγχρονου ανθρώπου και μάλιστα προϊόντος του χρόνου, αποκτά σημαίνουσα θέση στην σημερινή κοινωνία, είναι η χορτοφαγία. Πρόκειται για την επιλογή του ατόμου να απέχει από κάθε είδους τροφή -παραχθείσα ή υποπροϊόν- ζωϊκής προέλευσης.