σοκολάτα
Ο “μάγος της σοκολάτας” δημιουργεί γλυκά έργα τέχνης που όλοι θέλουν να γευτούν
Πώς θα σας φαινόταν η ιδέα να γευτείτε ένα διάσημο έργο τέχνης; O Γιώργος Αυγέρος, executive pastry chef, που πολλοί αποκαλούν και «μάγο της σοκολάτας», προκαλεί με τις εμπνευσμένες δημιουργίες του όχι μόνο την αίσθηση της γεύσης, αλλά και της όρασης, της αφής, της όσφρησης, ακόμη και της ακοής. Δημιουργήματα του από σοκολάτα, όπως η […]
Έντονη επιθυμία για σοκολάτα; Ερευνητές ταυτοποιούν τους “φταίχτες” νευρώνες
Γιατί πέφτουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα και σε άλλα γλυκίσματα όταν αγχωνόμαστε; Ομάδα ιαπώνων ερευνητών ταυτοποίησε τους “φταίχτες” νευρώνες προσφέροντας ελπίδα για την προώθηση της έρευνας που διεξάγεται για τα υπέρβαρα άτομα.
Αη Βασίληδες από σοκολάτα, πρώτοι σε πωλήσεις στην Γερμανία
Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι αναμφίβολα μια περίοδος κατά την οποία οι καταναλωτές παγκοσμίως δαπανούν όλο και περισσότερα χρήματα για γλυκίσματα.
Ο καλύτερος όλων! Το πιο γλυκό επάγγελμα στο κόσμο: Δοκιμάζει σοκολάτες!
H Χέιλι Περκς 28 ετών, είναι επιστήμονας σοκολάτας και ζει με τον σύζυγό της Ράιαν στο Μπέρμιγχαμ της Βρετανίας. Περιγράφει πως είναι να δοκιμάζεις σοκολάτες για να κερδίζεις τα προς το ζην.