File Photo: Μέχρι και 70% η πτώση του τζίρου στις συνοικίες, λένε οι καταστηματάρχες. Photo via Pixabay.com
Κατά 70% έπεσε ο τζίρος των συνοικιακών καταστημάτων εστίασης μέσα στο τετράμηνο εφαρμογής του αντικαπνιστικού νόμου. Αυτό επιβεβαίωσε με δηλώσεις της στο thesseconomy η πρόεδρος του Πανελληνίου Σωματείου Καταστημάτων Κατανωλωτών Εστίασης και Διασκέδασης Νίκη Κωνσταντίνου.
“Λέμε ναι στη διακοπή του καπνίσματος. Το κάπνισμα εντός των καταστημάτων έπρεπε να κοπεί και καλώς απαγορεύτηκε. Εμείς ως σωματείο σεβόμαστε τους καταναλωτές και ένα παραπάνω τα παιδιά και τους ηλικιωμένους. Όμως αν δεν προβλεφθεί και αν δεν διαμορφωθεί χώρος για όσους επιθυμούν να καπνίσουν εκτός του καταστήματος θα έχουμε περαιτέρω συρρίκνωση του κύκλου εργασιών μας” τόνισε η κ. Κωνσταντίνου.
Η κάθε επιχείρηση απασχολεί κατά μέσο όρο 15 εργαζόμενους την ημέρα. Πλέον από τους 15 οι 3 θεωρούνται περιττοί επεσήμανε η πρόεδρος του ΠΑ.Σ.Κ.Ε.ΔΙ και αποκάλυψε ότι πλέον οι υπάλληλοι παραιτούνται από μόνοι τους. “Δεν περιμένουν να απολυθούν διότι βλέπουν ότι ο ιδιοκτήτης δεν μπορεί να ανταποκριθεί στις οικονομικές υποχρεώσεις του”.
Από την πλευρά του ο πρόεδρος της Ένωσης Εστιατόρων και Ψητοπωλών Θεσσαλονίκης, Γιάννης Φιλοκώστας, με δηλώσεις του στο thesseconomy επεσήμανε ότι η πτώση του τζίρου στα καταστήματα εστίασης κυμαίνεται 40%-60%.
Αυτό που ζητά η Ένωση Εστιατόρων και Ψητοπωλών Θεσσαλονίκης είναι να επιτρέπεται το κάπνισμα στον εξωτερικό χώρο του καταστήματος. “Υπάρχουν ήδη εξωτερικοί χώροι που έχουμε διαμορφώσει σύμφωνα με τις εντολές της προηγούμενης κυβέρνησης, είχαμε κάνει εξωτερικούς χώρους για τους καπνίζοντες και ξαφνικά αφού ξοδέψαμε κάποια χρήματα για να γίνουν, ήρθε η νέα κυβέρνηση και είπε ότι απαγορεύεται το κάπνισμα παντού. Όταν υπάρχει εξωτερικός χώρος γιατί να μην επιτρέπεται το κάπνισμα;” διερωτήθηκε ο κ. Φιλοκώστας και τόνισε ότι τα μέλη της ένωσης είναι υπέρ του αντικαπνιστικού νόμου αλλά ζητούν να διαμορφωθούν εξωτερικοί χώροι για να διορθωθεί το πρόβλημα της πτώσης του τζίρου και των απολύσεων.
Βροντερό “όχι” στο νέο ασφαλιστικό από ΑΔΕΔΥ, ΠΑΜΕ, σωματεία, στο κέντρο της Αθήνας