Η συχνή κατανάλωση γάλακτος δεν αυξάνει τη χοληστερίνη: Μάλλον τη μειώνει…

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Την καρδιά και τα μάτια σας: Μόνο το 15% των εμφραγμάτων δίνουν προειδοποιητικό σήμα- Νέοι κίνδυνοι από τον σύγχρονο τρόπο ζωής και την κλιματική κρίση

Σε αναμμένα κάρβουνα οι τυροκόμοι για το ποσοστό γάλατος για το χαλούμι: Αναμένουν θετική λύση στην συνάντηση με τον πρόεδρο Χριστοδουλίδη

Λαμπρή βραδιά στο Ετήσιο Χριστουγεννιάτικο Gala της Ελληνικής Ένωσης Επιχειρηματιών (Ε.ΕΝ.Ε.)

Η τακτική κατανάλωση γάλακτος δεν συνδέεται με αυξημένα επίπεδα χοληστερίνης, μάλλον το αντίθετο συμβαίνει, όπως δείχνει μία νέα διεθνής επιστημονική μελέτη.

Οι ερευνητές από τη Βρετανία, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, με επικεφαλής τον καθηγητή Επιστήμης της Διατροφής Βιμάλ Καράνι του βρετανικού Πανεπιστημίου του Ρέντινγκ, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο διεθνές περιοδικό για θέματα Παχυσαρκίας «International Journal of Obesity», αξιολόγησαν (μετα-ανάλυση) τρεις μεγάλες έρευνες, που αφορούσαν συνολικά περίπου 1,9 εκατομμύρια ανθρώπους.

• Διαπίστωσαν ότι όσοι καταναλώνουν συχνά μεγάλες ποσότητες γάλακτος έχουν χαμηλότερα επίπεδα τόσο «καλής» (HDL) και όσο «κακής» χοληστερίνης (LDL), μολονότι ο μέσος δείκτης μάζας του σώματός τους είναι μεγαλύτερος σε σχέση με εκείνους που δεν πίνουν καθόλου γάλα.

Επίσης, σύμφωνα με τη νέα μελέτη, όσοι πίνουν τακτικά γάλα έχουν κατά μέσο όρο 14% μικρότερο κίνδυνο για στεφανιαία νόσο. «Τα ευρήματα δείχνουν ότι η μείωση στην κατανάλωση γάλακτος δεν είναι αναγκαία για την πρόληψη των καρδιαγγειακών νόσων, παρόλο που παρατηρείται μία μικρή αύξηση στον δείκτη μάζας σώματος και στο σωματικό λίπος όσων πίνουν γάλα», δήλωσε ο δρ Καράνι.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση: https://www.nature.com/articles/s41366-021-00841-2

Με πληροφορίες από ΑΠΕ – ΜΠΕ
Αθήνα, Ελλάδα

Ακολουθήστε την Hellas Journal στη News Google

Κατά της ινδικής παραλλαγής του κορωναϊού: Αποτελεσματικά τα εμβόλια Pfizer και AstraZeneca