«Lilliput»: Γλυκά που είναι ολόκληροι κόσμοι από τον Matteo Stucchi
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ο Matteo Stucchi είναι ζαχαροπλάστης. Από την Μόντζα (η πόλη δεν είναι φημισμένη μόνο για το σιρκουί της). Ο Matteo έχει άποψη για τα γλυκά: «Η εμφάνιση του επιδόρπιου είναι όσο σημαντική είναι η γεύση του».
Γι’ αυτό και τα γλυκά του είναι ολόκληροι κόσμοι. Λιλιπούτειοι κόσμοι. Στον κόσμο των γλυκών του έχει δώσει το όνομα «Lilliput». Και «φαντάζεται» πώς θα ήταν οι άνθρωποι που θα ζούσαν σ’ έναν κόσμο από τεράστια γλυκά.
Οι κάτοικοι αυτού του πλανήτη σκαρφαλώνουν πάνω σε βουνά-muffin και από τη βουνοκορφή παρατηρούν γιγάντια εκλέρ, σε σχήμα κύκνου, να κολυμπούν εδώ κι εκεί. Brownies γίνονται ορυχεία, ένα τιραμισού γίνεται εργοτάξιο, τρία μακαρόν μετατρέπονται σε αθλητή άρσης βαρών τη στιγμή που διεκδικεί μετάλλιο?ανεξάντλητες οι εμπνεύσεις του Matteo.