Η Σαντορίνη στον κατάλογο με τις 15 καλύτερες διαδρομές κρασιού παγκοσμίως
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Η Σαντορίνη περιλαμβάνεται στον κατάλογο με τις 15 καλύτερες διαδρομές κρασιού παγκοσμίως, σύμφωνα με το διεθνές ειδησεογραφικό δίκτυο CNN.
“Το κρασί μπορεί να είναι το τελευταίο πράγμα στο μυαλό του επισκέπτη που θα αντικρύσει τη μαγευτική θέα της καλντέρας, ωστόσο οι λάτρεις του οίνου ξέρουν ότι το νησί διαθέτει 9 γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών, ανάμεσα τους και το Ασύρτικο, τονίζει το CNN.
Ίχνη από αυτό το λευκό ξηρό κρασί έχουν εντοπιστεί στο προϊστορικό χωριό που ανακαλύφτηκε στο Ακρωτήρι και το οποίο θάφτηκε από την ηφαιστειακή έκρηξη που βύθισε το μισό νησί, ανέφερε.
Σύμφωνα με το άρθρο, αυτό που είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό στην παραγωγή κρασιού, είναι ο τρόπος που τα αμπέλια προστατεύονται από τον δυνατό αέρα. Συγκεκριμένα τα νεαρά αμπέλια τυλίγονται για να σχηματίσουν ένα στεφάνι και τα τσαμπιά μεγαλώνουν στο κέντρο.