Δρ. Ελένη Παπαγιαννίδου

Ποιο από τα δύο είναι πιο υγιεινό έδεσμα; Οι κουραμπιέδες ή τα μελομακάρονα;

Έχει επικρατήσει λανθασμένα η αντίληψη ότι το μελομακάρονο υπερέχει διατροφικά έναντι του κουραμπιέ γιατί το μελομακάρονο φτιάχνεται με μέλι, καρύδια και ελαιόλαδο, ενώ ο κουραμπιές με βούτυρο και ζάχαρη, αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η Δρ Ελένη Παπαγιαννίδου, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος.

Περισσότερα

Πέντε μυστικά διατροφής για να καταπολεμήσετε τις ιώσεις και τη γρίπη

Έχουμε μπει για τα καλά στο χειμώνα! Μία περίοδος που συνοδεύεται από ιώσεις, αλλά και από την εποχική γρίπη. Η Δρ. Ελένη Παπαγιαννίδου, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ότι υπάρχουν κάποια “μυστικά” διατροφής που θα μας βοηθήσουν να βελτιώσουμε το ανοσοποιητικό μας, ώστε να μειώσουμε τη συχνότητα αλλά και τη διάρκειά μίας γρίπης ή μίας […]

Περισσότερα

Και όμως κάποιοι άνθρωποι δυσκολεύονται να πάρουν βάρος: Ποιες είναι οι αιτίες ;

Μείζον πρόβλημα δημόσιας υγείας έχει καταστεί η παχυσαρκία και η 11η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας, με στόχο να ευαισθητοποιήσει τις κυβερνήσεις και συγχρόνως την παγκόσμια κοινωνία να αναλάβει δράσεις. Υπάρχουν όμως και οι περιπτώσεις ατόμων, όσο απίθανο και αν φαίνεται, που προσπαθούν να πάρουν βάρος και για διάφορους λόγους δεν τα καταφέρνουν.

Περισσότερα

Μυστικά για απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της νηστείας χωρίς να πεινάσουμε

Συμβουλές και μικρά μυστικά για να πετύχουμε το στόχο μας από την Δρ. Ελένη Παπαγιαννίδου, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος.

Περισσότερα

Συμβουλές για γρήγορη απώλεια βάρους πριν την παραλία

Υπάρχουν φορές που πρέπει να χάσουμε λίπος γρήγορα όπως πριν πάμε διακοπές για να βγούμε στην παραλία. Όπως αναφέρει η Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος  Δρ. Ελένη Παπαγιαννίδου στο www.praktoreio-ygeias.gr του ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο μύθος πως η αργή και σταθερή απώλεια λίπους είναι πιο ασφαλής από τη γρήγορη απώλεια έχει καταρριφθεί.

Περισσότερα