Ελαιοκράμβη: Η πανέμορφη κίτρινη εναλλακτική για ηλιέλαιο, ζωοτροφές και ντίζελ… στην πλήρη άνθισή της [videos]

Η ελαιοκράμβη είναι ανθοφόρο μέλος της οικογένειας του … λάχανου, που καλλιεργείται κυρίως για τους πλούσιους σε λάδι σπόρους του.

Μια ματιά στην φωτο από ανθισμένα χωράφια ελαιοκράμβης ή κανόλας μπορεί να αποδείξει αυτό που δείχνουν οι αριθμοί: Η ελαιοκράμβη είναι η τρίτη μεγαλύτερη πηγή φυτικών ελαίων και η δεύτερη μεγαλύτερη πηγή πρωτεϊνικού γεύματος στον κόσμο.

Η ελαιοκράμβη καλλιεργείται για την παραγωγή ζωοτροφών, βρώσιμων φυτικών ελαίων και βιοντίζελ.

Η επεξεργασία της ελαιοκράμβης για την παραγωγή λαδιού παράγει φαγώσιμη ελαιοκράμβη ως υποπροϊόν. Το υποπροϊόν είναι μια ζωοτροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αντίστοιχη με τη σόγια. Η τροφή χρησιμοποιείται κυρίως για τη διατροφή των βοοειδών, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για χοίρους και πουλερικά.

Το κραμβέλαιο χρησιμοποιείται ως καύσιμο ντίζελ, είτε ως βιοντίζελ, κατευθείαν σε συστήματα θερμαινόμενων καυσίμων, είτε αναμεμειγμένο με προϊόντα πετρελαίου για την τροφοδοσία μηχανοκίνητων οχημάτων. Το βιοντίζελ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθαρή μορφή σε νεότερους κινητήρες χωρίς ζημιά στον κινητήρα και συχνά συνδυάζεται με ντίζελ ορυκτών καυσίμων σε αναλογίες που κυμαίνονται από 2% έως 20% βιοντίζελ.

Η ελαιοκράμβη χρησιμοποιείται επίσης ως καλλιέργεια κάλυψης στις ΗΠΑ κατά τη διάρκεια του χειμώνα, καθώς αποτρέπει τη διάβρωση του εδάφους, παράγει μεγάλες ποσότητες βιομάζας, καταστέλλει τα ζιζάνια και μπορεί να βελτιώσει τις ιδιότητες του εδάφους με το ριζικό του σύστημα. Ορισμένες ποικιλίες ελαιοκράμβης χρησιμοποιούνται επίσης για βοσκή των ζώων, καθώς είναι έτοιμο για κατανάλωση 80 έως 90 ημέρες μετά τη φύτευση.

Στην Ελλάδα επίσης καλλιεργείται η ελαιοκράμβη, αν και όχι σε μεγάλη έκταση.

Με πληροφορίες από Wikipedia