Η Νέα Υόρκη απαγόρευσε το φουά γκρά λόγω της αποτρόπαιας μεθόδου παρασκευής του

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Άνδρας αυτοπυρπολήθηκε έξω από το δικαστήριο που δικάζει τον Τραμπ στη Νέα Υόρκη: Νοσηλεύεται σε κρίσιμη κατάσταση [σκληρά videos]

Τώρα που βρίσκεται στη Νέα Υόρκη για επαφές στην έδρα των Ηνωμένων Εθνών: Η Ουάσιγκτον επέβαλε πρόσθετους περιορισμούς στον Ιρανό υπουργό Εξωτερικών

Τόσο κρίσιμη, τόσο ιστορική η δίκη του Τραμπ κι όμως αυτός το … έριξε στον ύπνο: Δυο φορές αποκοιμήθηκε στην δικαστική αίθουσα [photo]

Το δημοτικό συμβούλιο της Νέας Υόρκης υιοθέτησε χθες μια απόφαση με την οποία απαγορεύεται το εμπόριο φουά γκρα από το 2022, στερώντας έτσι από την τοπική βιομηχανία μια σημαντική αγορά, δικαιώνοντας ωστόσο τον αγώνα των υπερασπιστών των δικαιωμάτων των ζώων.

Το αποτέλεσμα της ψηφοφορίας ήταν αναμενόμενο αφού η πλειοψηφία των δημοτικών συμβούλων είχε ήδη εκφραστεί υπέρ της απαγόρευσης.

Από τα τέλη Οκτωβρίου 2022, δηλαδή μετά από τρία χρόνια, θα απαγορευτεί σε όλα τα καταστήματα τροφίμων να πωλούν φουά γκρα, να το σερβίρουν ή ακόμη και απλώς να το κατέχουν.

Όσοι παραβούν τον νόμο κινδυνεύουν με πρόστιμο 500-2.000 δολαρίων, το οποίο μάλιστα μπορεί να ανανεώνεται κάθε 24 ώρες.

• ΄Ηδη, η  Πολιτεία της Καλιφόρνιας έχει απαγορεύσει το εμπόριο φουά γκρα από τον περασμένο Ιανουάριο, όμως η δικαστική διαμάχη που ξεκίνησε τότε συνεχίζεται ακόμη.

Το ψήφισμα που εγκρίθηκε σήμερα στη Νέα Υόρκη διευκρινίζει ότι η απαγόρευση αφορά τα προϊόντα που παράγονται από το υποχρεωτικό τάισμα των πτηνών, μια πρακτική που έχουν καταδικάσει πολλές οργανώσεις για την προστασία των ζώων. Αρκετά μέλη και φίλοι της τοπικής οργάνωσης “Ψηφοφόροι για τα Δικαιώματα των Ζώων” (Voters fon Animal Rights) είχαν συγκεντρωθεί νωρίτερα έξω από το δημαρχείο, εν αναμονή της συνεδρίασης του συμβουλίου.

Σήμερα, υπάρχουν παραγωγοί που παράγουν φουά γκρα χωρίς να ταΐζουν με το ζόρι τα πτηνά, όμως η προσφορά είναι ασήμαντη. Μια γαλλική start-up εταιρεία, η Aviwell προσπαθεί να προωθήσει μια εναλλακτική διαδικασία ώστε να χρησιμοποιηθεί στο μέλλον από τη βιομηχανία φουά γκρα.

Εκτός από τους λάτρεις του φουά γκρα και τους εστιάτορες, από την απόφαση του δήμου πλήττονται κυρίως οι παραγωγοί Hudson Valley Foie Gras και La Belle Farms, στη βόρεια Νέα Υόρκη, που τροφοδοτούν ένα μεγάλο μέρος της νεοϋορκέζικης αγοράς.

Με πληροφορίες από ΚΥΠΕ/ΑΠΕ-ΜΠΕ-AFP/ΕΛΑ/ΑΧΡ

Ήταν μία τεράστια νίκη για τον αρμενικό λαό: Η Καρντάσιαν πανηγυρίζει με μία φοβερή φωτογραφία