Την πρόθεση της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδας να δημιουργήσει στη Θεσσαλονίκη Μουσείο Γαστρονομίας, γνωστοποίησε ο επικεφαλής της, Γιώργος Μαστροδημήτρης,.Την ανακοίνωση αυτή έκανε ο κ.Γιώργος Μαστροδημήτρης μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ με αφορμή τη διοργάνωση του Ετήσιου Συμποσίου απόψε το βράδυ σε κεντρικό ξενοδοχείο της πόλης.
Ήδη, η Λέσχη Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδας, που καθημερινά, από τις 18 Οκτωβρίου 2015, μαγειρεύει περισσότερες από 3.000 μερίδες φαγητού για τους πρόσφυγες που βρίσκονται στην ουδέτερη ζώνη Ελλάδας-ΠΓΔΜ στην Ειδομένη, αναζητεί τον χώρο που θα στεγάσει το Μουσείο, σε συνεργασία με τον Δήμο Θεσσαλονίκης και την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.